L’Angolo Dolce del Pane

Le magasin se trouve dans le centre historique de Valtournenche, le long de la rue principale du village et à proximité de l’église. L’intérieur du magasin est gracieusement meublé avec des éléments en bois de teinte pastelle, ornés de nombreux cœurs, symbole emblématique du magasin.

En plus des nombreux types de pains et de gressins, l’intérieur du magasin est divisé en deux zones: une pour les pâtisseries artisanales et une autre pour les différents types de fougasses et de pizzas.

Les propriétaires ont misés sur l’excellence de leurs produits  rigoureusement artisanaux. Le magasin est ouvert de 8 à 19 heures avec une pause de 12.30 à 15.30. Lors de la basse saison, il est fermé le lundi et le dimanche après-midi.

SPECIALITES SALEES: pain noir aux noix, pain noir aux figues, gressins aux noix, beurre, sésame, olives, oignons. Ces deniers temps, les gressins au chocolat ainsi que  les pizzas aux différentes saveurs, les deux types de fougasses (la normale et la “livournaise” qui ressemble à la fougasse génoise) remportent un vif succès

SPECIALITES SUCREES: strudel, baci de Valtournenche (biscuits aux amandes et aux noisettes), meringonis aux noix, tartes pour les commémorations faites sur réservation, les meringues de différents parfums, les brioches, les gâteaux de Pâques et  les bugie selon la période de l’année.