Chalet Etoile

Lo Chalet Etoile è uno storico ristorante ai piedi del Cervino costruito da Cesare Frassy nel 1974, oggi gestito anche dalla moglie svedese Ulla e dai figli Caroline e Kalle.

In questi 40 anni abbiamo sempre offerto il meglio, sia adeguando il locale per rendere confortevole il tempo passato dai nostri clienti, sia nella cura dei piatti e nella ricerca delle migliori materie prime.

Negli anni lo Chef Ulla ha cercato di migliorare la nostra cucina proponendo diversi piatti innovativi come il tempura di renna e i ravioli al granchio reale norvegese. Il nostro menù è composto da piatti a base di pesce, carne e della tradizione valdostana.

Per accompagnare nella migliore maniera le nostre pietanze abbiamo una vasta cantina di vini locali e non.

Vi aspettiamo per un indimenticabile pranzo.